Gustu

“Estamos convencidos que podemos cambiar el mundo a través de la comida”

Menú

“Representamos nuestra cultura, somos comunicadores de nuestra tierra y sus tradiciones”

Nosotros

“Creemos en la gastronomía como un poderoso motor de progreso socio-económico, equidad e inclusión”

I + D

“Buscamos una comprensión cabal de los sistemas alimentarios y la despensa natural de nuestro territorio, pues sabemos que sólo conociendo de manera profunda los productos de nuestra tierra podremos tratarlos con el respeto que merecen, contar su historia, y preservar su significación cultural y sus usos ancestrales resaltando sus cualidades y características”

Prensa

Impacto mediático y Press Kit